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이름없는 약초 블로그

#23. 여름 별미: 베리 #23. 여름 별미: 베리 과자를 안 먹게 된지는 어언 6개월. 달달한 과자를 먹고 나면 뒷맛이 무겁게 남는다. 짐이 늘어나는 게 싫어 냉동고 없이 살고 있는데, 자연스레 냉동식품 먹는 횟수가 줄고 신선한 야채와 과일이 본인들의 지분을 늘려간다. 채식을 시작하고 나서 같은 단맛도 종류가 다양함을 알게되었다. 단당류인 과당(fructose)의 소화와 흡수가 이당류인 포도당(glucose)보다 빠르기 때문인지, 과일섭취가 소화과정에서 소진되는 무기질을 충전하기 때문인지, 과일 먹고나서 과자 먹었을 때보다 그냥 마음이 더 편한건지 정확한 이유는 모르겠다. 몸이 가벼워지는 느낌을 따라갈 뿐. 여름에 각종 베리들이 제철이다보니 근처에서 블랙베리를 따다 먹고 있다. 물론 사유지가 아니라 길가에 있는 나무에서만 따오.. 더보기
해열제: 몸과 마음에 열이 날 때 해열제: 몸과 마음에 열이 날 때 열이 나는 이유 열은 우리 몸에 항원(Antigen)이 생겼을 때 일어나는 반응이에요. 항원을 제거하기 위해서 몸은 항체(Antibody)를 합성합니다. 체온이 올라가면 항체를 더 빨리 만들어낼 수 있고, 항체는 항원과 결합하여 복합체를 형성,이로 인해 항원은 무력화됩니다. 항원은 왜 생기는 걸까요? 크게 외부와 내부적인 원인로 나누어볼 수 있어요. 세균이나 박테리아가 같은 외부 감염원이 우리 몸에 침입하면 독성물질을 생성해요.이 독성물질을 우리 몸에서는 항원으로 인식합니다. 병원체(pathogen)의 표면에 돌기처럼 생긴 단백질(spike protein)이 항원 역할을 할 때도 있고요. 자가면역질환이나 종양은 내부적 원인의 대표적인 예라고 할 수 있어요. 즉, 우리 몸.. 더보기
C1:TestDaF 공부방법 TestDaF 시험 모든 영역에서 단기간에 4 이상을 받으려면 이렇게 공부해보세요. TestDaF 4이상 받는 공략법 1. 유형 파악 한국 수능 공부했을 때 처럼, 대략적으로 어떤 형식의 문제가 출제되는지 파악합니다. 독해와 듣기 영역에서는 특히나 객관식으로 문항이 주어지는데요, 지문이 바뀔 뿐이지, 질문의 형태가 비슷한 경향이 있어요. "여기서는 이런 문제가 나오는구나"할 정도로 시험의 형식에 익숙해지는게 중요합니다. 추천 교재: 2. 풀이법 익히기 독해와 듣기 영역을 공부할 때 특히나 유용해요. 두번 세번 풀어도 계속 헷갈리거나 반복해서 틀리는 문제가 있다면, 문제에서 제시하는 논리를 따라 풀어봐야겠죠. 독해 텍스트처럼 듣기 텍스트 또한 정답의 근거가 되는 문장을 찾고,정답을 스스로에게 납득시킬 수 .. 더보기
쉬운 비건레시피 #22. 초코케익 버터, 우유, 생크림 같은 유제품이나 계란, 심지어 이스트도 필요없는 간단한 레시피에요. 반죽 10분, 오븐에 45분 구워주면 케익 하나가 뚝딱 완성됩니다. 재료 밀가루 1,5 컵 설탕 1 컵 코코아 가루 1/4 컵 (무설탕 기준) 베이킹 소다 1 티스푼 (5 - 6 g) 소금 1/2 티스푼 물 1 컵 (두유, 아몬드유도 됨) 식물성 기름 1/3 컵 바닐라 추출액 1 티스푼 (바닐라설탕으로 대체하시려면, 위에 설탕을 좀 덜 넣어요) 식초 1 티스푼 (레몬즙도 됨) 인스턴트 커피 가루 1/2 티스푼 (빼도 됨) *종이컵을 써도 됩니다. 비율에 맞게 계량하는 것이 중요해요. 방법 1. 오븐을 예열합니다 (175도) 2. 밀가루, 설탕, 코코아가루, 베이킹소다, 소금,바닐라 추출액, 식초를 먼저 큰 보울에 넣.. 더보기
[독일 약대 실습] 항암제 제조 오늘 실험실에서 있었던 웃긴 에피스도 하나. 멸균 실험실에서 우주복 비스무리한 옷을 입고 장갑을 두세겹 꼈다. 항암제를 0,9% 염화나트륨 용액에 섞고 가루가 용액에 잘 녹았는지 확인한후 링거 팩에 항암제용액을 주사기로 투여하는, 겉보기에 아주 간단해 보이는 과제. 내 항암제는 약간 끈덕끈덕하고 계면활성제가 많이 들어있어서 주사기로 매우 천천히 빨아들였어야 했는데, 거기까지 생각이 닿지 못했다. 정신을 차려보니 항암제가 담긴 병과 주사기에 이미 거품이 가득 했다. 거품이 가득한 내 항암제용액을 본 우리 조 애들이 "네 환자 이미 죽었다"고 했다. 학교실습이라 진짜 항암제가 아닌 설거지세제를 쓴다. 독일식 유머에 하루종일 피식거렸다는 웃픈 이야기. 더보기
독일 약대 유학 - 현실적인 조언 독일 약대 유학 - 현실적인 조언 독일어 시험 독일어가 처음에 입문할 때는 어렵게 느껴질 수 있어도,영어와 비슷한 부분이 많고, 규칙에서 벗어나는 예외가 적은 언어임을 곧 알게 될 것이다. 한국에서도 볼 수 있는 독일어시험인 TestDaF는 항상 동일한 유형의 문제가 출시되기 때문에, 수능을 공부해본 사람이라면 심지어 말하기 영역에서도 연습을 통해 5점 만점 중 4점 이상 받는 게 충분히 가능하다. 입학 독일식으로 변환된 점수가 1-2점대라면, TestAS와 독일어시험 점수(예를 들어 TestDaF 5x4) 등으로 가산점을 노려볼 수 있다. 독일 대학은 한국 대학과 비교했을 때 평준화가 되어있다. 약대처럼 국가고시를 봐야 하는 입학정원이 제한된 학과(NC)에서는 어느 대학교에서 공부했는지가 독일에서 구직.. 더보기
생약학 스케치 1 - 마른기침을 누그러뜨리는 생약학 스케치 1 - 마른 기침를 누그려뜨리는 이름도 몰랐던 식물의 생김새와 쓰임에 대한 정보를 나눕니다. 약으로 쓰이는 식물을 스케치하고 짤막한 정보와 함께 소개하는 시리즈물로 연재합니다. 친근감을 더하기위해 식물을 의인화합니다. 첫번째 포스팅으로 이페카쿠아나씨를 게스트로 모셨습니다. 소개 사회자: 안녕하세요. 반갑습니다. 간단한 자기소개 부탁드릴게요. 게스트: 네, 저는 Carcapicha ipecacuanha (식물이름) 이라고 합니다. 이렇게 인터뷰 할 수 있게 되어 기쁩니다. Ipecacuanhae radix 라는 약재 이름으로 알려져있는데, 쓸모가 많은 제 뿌리를 가르킵니다. 기본정보 사회자 : 이름만 들으면 더운 열대지방이 떠오르는데요, 고향을 알려주세요. 게스트: 네 맞습니다. 저희는 브라.. 더보기
독일식 비건 감자샐러드 레시피로 배우는 독일어 #1. Veganer Kartoffelsalat Veganer Kartoffelsalat mit Essig und Öl 식초와 식물성오일을 겻든 채식감자샐러드 Zutaten 재료 4 Portionen 4인분 •1 kg festkochende Kartoffeln 감자 •1 Bund Frühlingszwiebeln 파 한 단 •0,5 Salatgurke 오이 반 개 •1 Bund Radieschen 래디쉬 (빨간색무) 한 단 •250 ml Gemüsebrühe (ggf. glutenfrei) 야채스톡 5g (1티스푼)+ 물 250 ml •100 ml Rapsöl 카놀라유 •1 EL Senf 겨자 큰 컵 1 •100 ml Weißweinessig 식초 •Pfeffer 후추 Zuberei.. 더보기

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