게으른 비건레시피 썸네일형 리스트형 채식 #18. 토마토볶음밥(ft.Maggi 시즈닝) 채식 #18. 토마토볶음밥 제가 방문했던 유럽인 집에는 항상 Maggi 시즈닝이 있었는데요, 오늘은 이 소스를 활용한 볶음밥 요리를 소개합니다. 프랑스인 친구가 자기 엄마 레시피라며 저한테 알려줬는데, 따라하기도 쉽고 간단한 재료로도 생각보다 괜찮은 맛을 낼 수 있었어요. 재료 양파, 마늘, 밥, 단백질원(두부나 콩), 토마토농축페이스트, Maggi 소스 조리순서 1. 식물성 기름을 달군 팬에 조금 떨어뜨립니다. 2. 여기에 마늘 한 쪽과 양파 반개를 볶아요 (1인분 기준) 3. 양파가 투명해지면 밥과 단백질원을 넣고 쌀알이 코팅될 때까지 볶아주세요. 4. 토마토 농축페이스트와 마기소스를 적당량 넣고 밥과 콩에 골고루 묻혀주면 완성입니다. 평가 마기소스로 밥 전체에서 감칠맛이 돌아요! 많이 넣으면 짤 수.. 더보기 #채식 15. 배고프진 않지만 출출할때, 생각보다 맛있는 현미병아리콩죽, 게으른 비건레시피 #채식 15. 배고프진 않지만 출출할 때, 생각보다 맛있는 현미병아리콩죽, 게으른 비건레시피 안녕하세요~ 오늘은 죽 레시피를 가져왔어요. 보통 '죽'하면 "아플 때 먹는 거 아니야?"라고 생각하게 되는 것 같아요. 우리가 아플 때 죽을 먹는 이유는 위에 부담이 되지 않고 소화도 잘 될 뿐 아니라 영양가도 있기 때문인데요, 바꿔서 말하면 뭔가 먹어야 할 것 같지만, 그렇다고 막 배가 고픈 건 아니라 밥 한 끼를 하기에는 부담스러울 때 '죽'은 좋은 대안이 될 수 있다고 할 수 있겠네요. 흰쌀 대신 현미를 넣어 영양가를 높이고, 병아리콩으로 단백질도 공급해주는 현미 병아리콩죽~ 너무 간단해서 레시피라고 하기에도 민망합니다. 재료 현미 쌀 한 컵 병아리콩 한 줌 물 간장 참기름 1. 불리기 현미, 병아리콩을 .. 더보기 이전 1 다음
